为什么英国人喜欢喝茶 就是这原因_浅析英国人过感恩节吗

星座占卜术 编辑: xizhilang

1、为什么英国人喜欢喝茶 就是这原因

世界各国的人民都知道,除了中国人以外,英国人是世界上最爱喝茶的外国人。特别是下午茶,配上丰富美味的点心,简直是一种休闲的享受。那么英国人是怎么成为最爱喝茶的老外呢?一切都因一个葡萄牙女人。本期的英国文化,为你解析。

1622年,葡萄牙国王约翰四世的女儿凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世。作为当时的强国之一,这位葡萄牙公主的嫁妆非常盛大,包括大量金钱、珍宝、香料以及两个繁忙的港口,分别位于摩洛哥丹吉尔和印度孟买。

在17世纪,葡萄牙和中国在澳门开展的国际贸易已经相当如火如荼,大量中国特产通过海上丝绸之路被运送到欧洲。当时葡萄牙的上流贵族们已经喝到了红茶这种特别的饮料,其中自然也包括凯瑟琳。这位葡萄牙公主非常爱喝茶,担心远嫁英国后喝不到茶,于是在随身的嫁妆中她又放入了整整两百磅上等红茶,和数套精美的中国茶具。在那个时代的欧洲,红茶像金银一样贵重,有如此大手笔的也只能是王公贵族。有个有趣的传言称:凯瑟琳用来运送茶叶的箱子被标记为transportedeervasaromaticas(运输芳香草药),这个标记后来又缩写为tea。有人曾猜测这是否就是英文单词tea(茶叶)的来源,不过后来词源学家经过考察,认为这只是个意外的巧合罢了,tea这个词的最初起源还是中国汉字。

17世纪初期的英国人并没有爱上茶叶,对他们来说,这种颜色深褐、有着草叶香气的饮料只是一种用来保护脾脏的药物罢了。不过,随着凯瑟琳的到来,当人们发现这位年轻的皇后每天要喝好几大杯红茶时,喝茶的潮流也就逐渐蔓延开来,成了一种社交时不可或缺的饮料了。

凯瑟琳嫁给了查理后,她所有的一切都成了人们关注的焦点,人们无时无刻不在谈论她今天穿着的衣服、挥舞的扇子、用餐的银碗,当然,还有她的吃喝。贵妇们开始效仿她喝茶,以便进入皇后的社交圈。

当时英国炙手可热的诗人edmundwaller曾为凯瑟琳写下生日贺诗,诗中有些句子是这样的:最英明的王后,最神奇的植物,那个勇敢的国家,阳光沐浴着的美丽之地,它给予我们的丰厚恩赐,我们以一颗感恩的心报以讴歌。

如果你将waller的这首诗看成纯粹的拍马屁之作,或许对这名诗人有失偏颇。因为,他本人也是一个地道的爱茶之人。据史料记载,早在1657年,凯瑟琳到达的整整六年前,waller便有了饮茶的习惯。这在当时并不多见,因为茶叶的价格相当昂贵,一磅的价格相当于工薪阶级整整一年的收入。而茶叶如此昂贵的原因主要有三个:一是当时英国同中国没有直接的贸易往来;二是印度的茶叶还没有传到英国;三是荷兰人进口的茶叶数量少,所以售价非常高昂。

不过,随着凯瑟琳的到来,饮茶的风潮开始在英国贵族阶层流传开来,后来茶叶进口量的上升价格的下降更是加速了这股潮流。不仅是饮茶本身,包括凯瑟琳使用的的茶具也成了人们竞相模仿的对象。瓷器价格昂贵,但非常精致漂亮,饮茶之所以受欢迎的原因之一就是可以使用这些精美的茶具,就像拥有最新款苹果手机一样。

2、浅析英国人过感恩节吗

世界上的节日都非常的精彩,我国以春节、中秋节、端午节……为重要节日,那么西方国家是以圣诞节、愚人节、复活节……为重要节日,而感恩节是美国独创的古老节日,跟我国的中秋团圆的意涵有异曲同工之妙,但是英国人过感恩节么?本期传统节日为你解析。

感恩节(thanksgiving day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1920年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。

这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第四星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此,这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢?

火鸡即吐绶鸡(turkkey),又称七面鸡,本为野生,现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为8-9千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。

火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时,火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。

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3、英国人元旦吃什么

元旦做为新的一年的开始,世界各国都会以不同的形式来庆祝。在中国,人们的习俗是吃饺子。那在英国呢,他们元旦是怎么过的,吃什么过的。本期饮食文化就为大家介绍应该在元旦是吃什么过的。

元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家去。

按英国人的风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人,或是个忧伤、贫穷、不幸的人,主人在新的一年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸。

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4、英国人圣诞节吃什么食物

圣诞节是从国外传入中国的节日,在中国可能目前没有太多的家庭重视,可重视的家庭也不少。很多国家都会过圣诞节,而不同的国家会有自己的一些习惯以及风俗。那么你知道英国人圣诞节会吃什么来过节吗?

英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜,吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。

烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!

在英国的传统中,圣诞节的主菜必须是一个烤制的禽类。在很久很久以前,其实英村人圣诞节都是吃烤鹅的。然而,在十六世纪,火鸡传入了英国,成功替代了鹅成为了圣诞节每家每户必吃的食物。如果说一顿圣诞大餐没有了烤火鸡,那么对很多人来说就不算过了圣诞节,可见烤火鸡在他们心中的地位了。

17世纪被英国人发明的蛋奶酒,可以说是最具有圣诞气息的饮料了。因为制作蛋奶酒需要新鲜的牛奶和白兰地来冲调,可是那个年代又没有冰箱来冷冻和保鲜,只有农场主和有钱人才能购得鲜牛奶来调制蛋奶酒。除了用白兰地做底,根据不同人的口味,也可以用其他烈性酒作eggnog的底酒。在美国的话,为了讨女生的欢心,很多人喜欢用朗姆酒rum做底酒,所以美式eggnog甜味会更浓一点。

热红酒是欧洲一种非常传统的热饮,最先从德国流传起来,在圣诞前后为人们所饮用。这种酒不光在圣诞集市有出售,很多欧洲人也会在家自己制作。几个朋友聚在一起,在家悠悠地喝着热红酒,聊着这一年经历的事儿,绝对是一件无比温暖的事儿。柔和的酒香和微甜的酒味,融入口中,愈品愈浓。

5、英国人为什么喜欢喝茶,看完长知识了!

若说起最爱喝茶的国家,除了中国之外无疑就是英国人了。英国人的餐餐顿顿都是茶,这种酷爱茶叶的饮茶方式更是让中国人都惊叹,至于英国人为什么喜欢喝茶的原因你知道吗?

那么,本期饮茶文化一起了解吧!

英国人热爱红茶的程度世界知名。在一天中许多不同的时刻,都会暂停下来喝杯茶。茶影响着英国的各个阶层,英国人在晨起之时,要饮早茶,他们早餐就以红茶为主要饮料。到了上午11点,无论你是空闲在家的贵族,还是繁忙的上班族,都要休息片刻,喝一杯,他们称之为早上11点左右的便餐。到了中午

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